Evans Hotels shpalli Stefan Peroutka si Menaxher të Përgjithshëm të Hotel Bahia Resort dhe Jayne Aston si Menaxher të Përgjithshëm të Catamaran Resort Hotel and Spa.
Peroutka zëvendëson Jayne Aston e cila është promovuar në Drejtore të Përgjithshme të Catamaran Resort.
Përpara se t'i bashkohej Evans Hotels, Peroutka punoi për Hotel del Coronado; para The Del, ai ishte i vendosur në Las Vegas, duke drejtuar operacionet e kuzhinës së banketit në The Venetian në Las Vegas nga 2010-2017 dhe duke punuar me shefin e kuzhinës Charlie Palmer në restorantin e tij Michelin Star Aureole nga 2007-2010.
Karriera e hershme e kuzhinës e Peroutka përfshinte Vila Vita Parc të Portugalisë, Hotel Almhof në Austri, The Ranier's Club në Seattle dhe Erna's Elderberry House në Oakhurst, CA.
Aston zëvendëson ish-Menaxherin e Përgjithshëm të Catamaran Resort Jim Chester, i cili kohët e fundit kaloi në mundësi të reja në Atlanta dhe është përgjegjës për operacionet e përditshme në Catamaran Resort.
(eTN)| riposto licencë | përmbajtja e postimit